La sal en escamas es una sal marina con una forma piramidal totalmente natural y sin aditivos.

Sal procedente de yacimientos del Himalaya, que, durante la era Jurásica fueron bañados por los océanos, haciendo de esta sal, una de las más apreciadas por su composición en minerales y por su ausencia de microplásticos. Su color se debe al alto contenido en minerales ofreciendo hasta 84 tipos de minerales diferentes.